不锈钢材质
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标号很重要： 家用首选 304食品级不锈钢，耐腐蚀性、安全性好。警惕一些商家使用廉价的201不锈钢冒充304。
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厚度： 台面建议在 1.2mm - 1.5mm 之间，过薄容易凹陷变形，过厚则重量和成本激增。柜体板材厚度也应达到 0.8mm - 1.0mm。
表面处理工艺
这是决定美观和抗指纹能力的关键。
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压花/拉丝： 推荐的家用选择。表面有细微的纹路，能有效隐藏指纹和细小划痕，质感高级。
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镜面/亮光： 美观时尚，但易留下指纹，需要勤于打理。
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磨砂/哑光： 质感柔和，抗指纹能力优于镜面，但不如压花。
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镀色/覆膜： 可以做出黑色、香槟金等颜色，丰富了选择，但要注意覆膜的耐久性。